فلفل قرمز تند

فلفل قرمز یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی است که از آسیاب کردن فلفل قرمز خشک تهیه می‌شود. این ادویه با رنگ قرمز جذاب و طعم تند و گرم خود، برای طعم‌دار کردن انواع غذاها مانند مرغ، گوشت، ماهی، خوراک‌ها، سس‌ها و غذاهای فست‌فودی استفاده می‌شود. فلفل قرمز علاوه بر ایجاد طعم تند و دلپذیر، حاوی ترکیبی به نام کپسایسین است که عامل اصلی تندی آن محسوب می‌شود. اگر به غذاهای تند علاقه دارید، فلفل قرمز ادویه‌ای کاربردی برای آشپزخانه  شماست